Kuliner Magelang, Nasi Lesah Magelang

via: http://sorotjogja.com

Nasi yang terdiri campuran sayur sayuran disiram perpaduan kuah kaldu ayam dan santan. Menu kuliner yang hampir sama dengan soto tersebut sekarang ini susah untuk ditemukan.

Secara sekilas, nasi lesah hampir mirip dengan soto. Yang membedakan, terletak pada kuahnya. Nasi lesah menggunakan kuah campuran santan. Selain itu jika anda membeli soto pasti disajikan dalam mangkok. Namun nasi lesah cukup disajikan dalam piring.

Proses penyajian nasi lesah ini pun sangat sederhana. Pertama, nasi putih dicampur dengan irisan kubis, wortel, daun seledri serta kecambah. Selanjutnya, nasi lesah disiram kuah santan kaldu dan nasi lesah pun siap dihidangkan.

Untuk satu porsi nasi lesah ini sangat terjangkau yakni enam ribu rupiah saja. Jika Anda sedang melintas di Magelang tak ada salahnya untuk mampir menikmati nasi lesah yang kini mulai semakin sulit ditemui.

Alamat : Desa Tanjungsari, Kecamatan Borobudur, Kabupaten Magelang.

Sumber,

https://hello-pet.com