Kuliner Rembang, Sirup Kawis Rembang Jawa Tengah
Kuliner Rembang, Sirup Kawis Rembang Jawa Tengah
Sirup Kawis merupakan olahan dari buah Kawis. Buah kawis sendiri
memang buah yang banyak mengandung biji, seperti layaknya jambu biji,
nah untuk lebih memudahkan menikmati aroma kawis maka dibuatlah sirup
kawis ini,. Sebelum adanya sirup kawis,buah kawis dibuat wedang atau es
dengan cara mencampurkan buah kawis ke dalam air dan ditambah gula,
namun dengan adanya sirup kawis, cara seperti ini sudah jarang dilakukan
oleh masyarakat. Buah kawis memang mempunyai aroma yang menyengat dan
seger, jadi ketika dibuat sirup aroma kawispun sangat menusuk hidung dan
melumerkan tenggorokan yang kering. Selamat menikmati sirup khas Kota
Rembang ini.
Sumber,
About Paket Merbabu - Semeru - Raung | Xplore Wisata | Moutain Guide and Porter
Tidak ada komentar