Wisata Kuliner, Enting-Enting Gepuk
Wisata Kuliner, Enting-Enting Gepuk
Tau
makanan yang diiklanin di tv yang namanya ting-ti*g nggak? Bukan Ayu
Ting-ting lho, tapi ting-ti*g. Nah, mungkin itu bentuk modern dari
enting-enting gepuk. Cuma kalau saya sh lebih milih enting-enting
gepuknya.
Enting-enting ini khasnya daerah Salatiga, Jawa Tengah.
Bahan dasarnya adalah kacang tanah yang digepuk atau ditumbuk kemudian
dipadatkan. Tapu sebelumnya udah dicampur sama gula jawa dulu biar semua
menyatu menjadi satu (itulah Indonesia).
Sumber,
About Provider Wisata
Tidak ada komentar