Wisata Kuliner, Kuliner Boyolali Bebek Goreng Pak Pinggir
Wisata Kuliner, Kuliner Boyolali Bebek Goreng Pak Pinggir
Selama ini kuliner Boyolali lebih identik dengan soto dan sambal lethok
(sambal tumpang khas Boyolali). Tapi ternyata ada juga warung makan di
Boyolali yang menawarkan hidangan bebek goreng dan ayam kampung goreng
berkualitas juara. Nama warungnya adalah Bebek Goreng Pak Pinggir.
Lokasinya ada di Jl. Perintis Kemerdekaan, jalur yang dilalui bus antar
kota dari arah Solo, dekat dengan Stadion Sonolayu.
Warung ini adalah cabang dari Bebek Goreng Pak Pinggir yang terkenal di Pengging. Sepertinya warung ini belum terlalu lama buka, namun tak sulit untuk menarik pelanggan karena merek ‘Bebek Pak Pinggir’ memang sudah banyak dikenal di Boyolali. Jika datang terlalu sore bersiaplah untuk tidak kebagian bebek gorengnya yang istimewa karena penggemarnya sangat banyak. ‘Bebek Pak Pinggir’ terasa begitu empuk dan sama sekali tidak ada bau anyir yang bisa meruntuhkan selera makan.
Bumbunya meresap ke dalam serat-serat dagingnya namun tak terasa berlebihan. Selain bebek, warung ini juga menawarkan menu ayam kampung goreng yang kualitasnya pun boleh dipuji. Daging yang cenderung keras dan alot khas ayam kampung tak akan anda temukan disini. Ayamnya empuk dengan rasa gurih yang dominan. Sebagai pelengkap andapun bisa memesan hati ampela dan bagian kepala.
Warung ini adalah cabang dari Bebek Goreng Pak Pinggir yang terkenal di Pengging. Sepertinya warung ini belum terlalu lama buka, namun tak sulit untuk menarik pelanggan karena merek ‘Bebek Pak Pinggir’ memang sudah banyak dikenal di Boyolali. Jika datang terlalu sore bersiaplah untuk tidak kebagian bebek gorengnya yang istimewa karena penggemarnya sangat banyak. ‘Bebek Pak Pinggir’ terasa begitu empuk dan sama sekali tidak ada bau anyir yang bisa meruntuhkan selera makan.
Bumbunya meresap ke dalam serat-serat dagingnya namun tak terasa berlebihan. Selain bebek, warung ini juga menawarkan menu ayam kampung goreng yang kualitasnya pun boleh dipuji. Daging yang cenderung keras dan alot khas ayam kampung tak akan anda temukan disini. Ayamnya empuk dengan rasa gurih yang dominan. Sebagai pelengkap andapun bisa memesan hati ampela dan bagian kepala.
About Provider Wisata
Tidak ada komentar